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引用 引用 蒜蓉开边虾  

2011-03-01 15:37:08|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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引用

浓咖啡引用 蒜蓉开边虾


 

 

引用

玉池桃红蒜蓉开边虾(原创)

蒜蓉开边虾(原创) - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

 

         继续晒双节美食哦,平时吃虾喜欢清蒸蘸酱汁吃。过节的时候做了蒜蓉开边虾,味道也相当不错!做法也不复杂,推荐给姐妹们哦。

 

具体做法:

   1.虾400克从头至尾用刀剖开,虾尾连着身体不能断,去掉虾头和须,挑去沙线,清洗干净用盐和凉白开兑水腌半小时;

  2.炒锅烧热,放油50克,下蒜蓉用小火略炒;

  3.炒出香味后盛在小碗内,加味精搅和;

  4.将开边虾依次像人字形整齐地排列在鱼盘中;

  5.把蒜蓉放在开边虾肉的表面,然后放进蒸笼里约蒸4分钟,熟后取出浇热油;

  6.在开边虾上散上香葱装饰即可。

蒜蓉开边虾(原创) - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

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