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引用 万能饼饼菜遭殃——【水烙馍】  

2010-10-25 18:49:38|  分类: 面食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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引用

红阳聚宝万能饼饼菜遭殃——【水烙馍】

 

万能饼饼菜遭殃——【水烙馍】 - 坚果 - 坚果

这饼,名字很乱,听到有叫春饼的,叫卷饼,润饼,烙馍的等等等等,反正我们家一直都叫它“水烙馍”,口感筋道有嚼劲儿,因为是蒸熟的,比烙熟的饼要来的润些

做法很简单,吃起来却很实用

炒了鱼香肉丝,用烙馍这么一卷,吃起来那叫一个香呢,呵呵,传说中的菜遭殃也不过如此吧....

万能饼饼菜遭殃——【水烙馍】 - 坚果 - 坚果

 

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做法图照的还算细吧,,俺可是边做边照一身的面粉啊万能饼饼菜遭殃——【水烙馍】 - 坚果 - 坚果

小贴士:

1.蒸笼布一定要用水弄湿再用

2.水烙馍尽量擀大擀薄,会比较好吃,至于圆不圆嘛,自己家吃吃无所谓啦

3.蒸熟后,吃之前,就盖在锅里焖着好了,不要晾出来放置,很容易干的

4.卷什么菜都好吃!不过吃的时候要小心汤汁从下面滴出来!务必小心,不然干净的衣服裤子就白瞎了...

万能饼饼菜遭殃——【水烙馍】 - 坚果 - 坚果

 


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     饺子           红豆汤圆        豆渣馒头
 
 
 
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