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【引用】百灵的美颜小食——红薯香蕉饼  

2011-07-29 00:16:01|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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早上又被那讨厌的敲门声吵醒了,物业来收电费的,我三月份已经交了300,四月份又欠了226块,也难怪,电暖气、电烤箱、电磁炉、还有整天不关的电脑,这个月又来了个热水器,百灵的美颜小食——红薯香蕉饼 - cavalrylady - cavalrylady吼吼吼……

 

从钱包里拿钱的时候我在想:300块能买那么多饼干那么多蛋糕呢!!哈哈~~但制作的快乐是多少钱都买不到的哈~~~

 

反省一下:国家提倡节能减排,我得以实际行动来响应号召嘛,不能再这样浪费资源了!从今天开始,电暖气封了,电烤箱、电磁炉和电脑……嘻嘻~~先别封了,俺还得研究美食呢!!!

 

前些天看《好好生活》,学到了一款排毒美容的小甜点,既省时又易做,完全没有烹饪技巧的人也可以试哦!爸爸妈妈一定超级喜欢,下个月回去一定要做给他们哈~~

 

这款小饼软糯的口感之下,透着红薯的芬芳,香蕉通过加热,咬一口还会有汁液流出,美妙无比!简单的外表下可是十分有内涵的哦!百灵的美颜小食——红薯香蕉饼 - cavalrylady - cavalrylady从中医学的角度来说,红薯具有健脾胃,通大肠之气的功能;香蕉大家都清楚啦,润肠排毒嘛。两者结合,故有润肠通气之功效,相得益彰。

 

还有一个注解是:红薯含大量的膳食纤维,能够有效的刺激肠的蠕动,肠蠕动加快,气场就出来了……所以有一股自然的气体由内而外,慢慢的散发而出~~~百灵的美颜小食——红薯香蕉饼 - cavalrylady - cavalrylady啊哈哈……厨房里说这事,多少有点闹心哈~~~百灵的美颜小食——红薯香蕉饼 - cavalrylady - cavalrylady

百灵的美颜小食——红薯香蕉饼 - cavalrylady - cavalrylady

 

【红薯香蕉饼】(参考分量:9个)

配料:瘦版红薯1个,香蕉半支,细砂糖10克(可不加),糯米粉30克,牛奶2大勺,植物油适量

烹饪:平底锅,150度,10分钟左右 (可根据实际情况调整)

 

制作过程:

1、地瓜去皮切小块,入微波炉加热6分钟(分两次,3分钟后取出摇动一下)。

2、香蕉切0.5cm薄片备用。(下面是我新买的茶花菜板,白白的,好喜欢哪~~~)

3、加热好的红薯趁热用勺压成泥,加入细砂糖,搅拌均匀。

4、加入糯米粉拌匀。

5、加入牛奶并搅拌均匀。

6、揉成面团,干湿度以不粘手略湿为宜。

7、将面团分成小乒乓球大的小份,揉圆后按扁,包入一片香蕉,收口捏紧成小圆饼。(香蕉只用了九片,剩余的被我吃掉百灵的美颜小食——红薯香蕉饼 - cavalrylady - cavalrylady

8、平底锅中注入植物油,烧热后将红薯饼放入,中小火慢慢煎至两面金黄即可。

 

百灵的美颜小食——红薯香蕉饼 - cavalrylady - cavalrylady

TIPS

1、牛奶可以换成等量的水,如果面团湿度适宜就不需加水了。

2、百灵先前做的南瓜饼和这款异曲同工。南瓜饼面团稍硬些,饼饼不易变形。红薯饼面团略湿润,口感则更软糯。

3、细砂糖根据个人口味来加,可不加,原味的也不错哦。

3、一定要小火慢慢煎,这样既能保证全熟,又不会火大变糊。

4、这款小甜点可以每周食用1—2次,你的肠道会因它而变得很轻松哦~~

百灵的美颜小食——红薯香蕉饼 - cavalrylady - cavalrylady

(有内涵哦~~~)

百灵的美颜小食——红薯香蕉饼 - cavalrylady - cavalrylady

 

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